SANSUGUKBAP
Restaurante coreano
•
€
2024
Recomendado
•
2024
Es justo decir que los coreanos han adoptado el adagio "todo es bueno en el cerdo", y este restaurante es prueba de ello. Se deja a un lado el asco y se prueban platos elaborados con intestinos, patas y hocicos de cerdo. Sobre el papel, no son alimentos muy atractivos, pero este restaurante los cocina realmente bien. Recomendamos especialmente el sulguk (술국), que es una sopa/guiso con intestinos de cerdo, hecha especialmente para una mañana difícil. Créanos, es realmente sorprendente y delicioso.
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