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TOSOKCHON SAMGYETANG

Restaurante coreano €€
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5, Jahamun-ro 5-gil, Jongno-gu, Seul 서울, Corea Del Sur
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2024
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Uno de los mejores samgyetang de la capital se sirve allí. Conocida por sus propiedades beneficiosas y energizantes, esta sopa de pollo rellena de arroz glutinoso, ginseng, azufaifo y ajo es uno de los platos más populares entre los coreanos en verano. De hecho, es EL plato dedicado a los tres días más calurosos de esta temporada (Chobok, Jungbok y Malbok). La guinda del pastel es cenar en una hermosa y tradicional madeja, descalzo y en el suelo. ¡No podría ser más tradicional!


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