Z CARNICERIA

En espíritu, se parece mucho más al grupo francés Les Garçons Bouchers que a Hippotpotamus. Inspirándose en los antiguos inquilinos del edificio, la primera carnicería y matadero de la calle Augusta, que abrió sus puertas en la década de 1950, los propietarios han creado un bar subterráneo en el que se exponen por doquier utensilios relacionados con la carne. Además de ganchos metálicos, cuchillos y cabezas de vacuno, en ocasiones se exponen las obras de artistas locales. Para acompañar las distintas bebidas, hay varios aperitivos y un menú de carne, por supuesto