TARTAR&CO
Cómo llegar y contactar
Realmente se encuentra todo en São Paulo, incluyendo tártaros. Para aquellos que tengan la saldade de Francia y sueñen con mandarse un poco de carne cruda como en una buena brasserie parisina, este restaurante está tallado para ti. En el menú: tártaros de ternera con un cuchillo bien de casa, pero también ostras, foie gras asado y otras celebraciones hexagonales. Pero también hay recetas revisitadas con ingredientes locales, como el tartare de salmón al mango y el abogado, o el tartare de atún en brunoise con sal de guérande… una delicia. El chef francés Erick Jacquin está en la cocina, muy conocido aquí, ya que forma parte del jurado de la emisión de televisión Masterchef. El restaurante está bien situado en Pinheiros, cerca del metro, elegante, elegante y agradable. Bonita dirección.
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