ATELIERS DE CUISINE DE LA MAISON ARABE
Cómo llegar y contactar
Los talleres, dirigidos por una cocinera marroquí tradicional (conocida como la moda), están organizados por pequeños grupos alrededor de un material sencillo y fácil de utilizar. La cocina ha sido diseñada específicamente para ello, las 10 placas de gas están dispuestas en U, y eso cambia todo. Un taller de medio día permite aprender a comprar especias, preparar una entrada y un plato o un plato y un postre, dependiendo de la elección de los participantes. Al final de cada taller, los participantes degustan los platos que han elaborado y pueden comparar con el de la Corte. El taller recurre a un traductor árabe-francés y árabe-inglés. Cabe destacar que la Maison prodigue también cursos a los chefs franceses (u otros) que quieren comenzar la cocina árabe. ¡Sin duda están en buenas manos!
