BONAˊME

L'expression kurde « Bona‘me » veut dire « notre maison ». Après deux restaurants homonymes à Cologne, ce troisième restaurant de quatre frères et sœurs d'origine kurde, inauguré en 2015, se trouve dans un ancien immeuble splendide de 1888 dans le centre d'Aix-la-Chapelle. Son intérieur spacieux, avec une surface de 1 100 m² et des hauts plafonds, séduit par un mélange bien réussi des éléments contemporains et traditionnels. La cuisine ouverte avec un four spécial pour les pains pita en fait partie. Une ambiance parfaite pour découvrir et savourer la grande variété de spécialités kurdes et turques.