Un excelente restaurante gastronómico en el barrio de Altona.
El amor por la cocina francesa y alemana de alta calidad es lo que mueve al chef Boris Kasprik y al sumiller Mathias Mercier. Estos dos ases de la joven gastronomía de Hamburgo ofician en este pequeño, elegante, moderno e íntimo restaurante, con una decoración chic y sin efectos. El pastel de poularde de Bresse se une al foie gras con setas, la velouté de Dieppoise a las vieiras con trufas. Atrevido, confidencial, exquisito. Un restaurante que ha ganado varios premios por la creatividad de su cocina.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre PETIT AMOUR
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
„Wenn das jetzt so weitergeht, wird es heute sensationell.“ Das waren die Worte meiner (sterneküchenaffinen) Begleitung nach dem Gruß aus der Küche. Und es ging so weiter. Wir haben am vergangenen Samstag das Menü samt aller angebotenen Zusatzgänge genossen. Das Essen hat uns in jedem einzelnen Gang begeistert, die Weinbegleitung war großartig und mehrmals sehr angemehm überraschend. Eingebettet in das wunderschöne Ambiente des Restaurants und getragen vom extrem sympathischen und professionellen Team war das ein Erlebnis, das wir wiederholen möchten.