Los mejores restaurantes Hamburgo

Horarios

Los restaurantes gastronómicos abren por la noche y a veces a la hora de comer. Los restaurantes tradicionales rara vez tienen una hora de cierre por la tarde, por lo que se puede comer a cualquier hora del día.

Baratos / Chollos

El precio medio de un plato principal es de 12 euros o más. Una pinta de cerveza suele costar unos 4 o 5 euros. En las panaderías de la ciudad, a menudo se pueden encontrar panecillos con queso y/o embutidos, que resultan prácticos para comer sobre la marcha y a un menor coste.

Con suplemento

El agua siempre es extra. No es popular pedir una jarra de agua en los restaurantes, e incluso puede que te la rechacen. En Alemania es habitual comprar una botella de agua mineral (sin gas o con gas).

Recuerda que los restaurantes a veces rechazan las tarjetas de crédito. Lleve dinero en efectivo y recuerde que es costumbre dejar una propina de aproximadamente el 10% del precio, redondeando hacia arriba. No dar propina puede interpretarse como una insatisfacción con el servicio. Cuando el camarero venga a traerte la cuenta, puedes redondear el importe y anunciar un precio más alto. Por ejemplo, si la cuenta es de 11,80 euros, al pagar dirás "auf 13", lo que significa que el camarero debe darte el cambio de 13 euros y quedarse con la diferencia. Si tienes 13 euros, puedes decir "stimmt so".

Muy local

Al estar en una ciudad portuaria, encontrará muchos platos de pescado. Para comer algo rápido, puede tomar una Fischbrötchen, un pequeño panecillo relleno de pescado. Los amantes del arenque querrán probar la Bismarck-Brötchen .
Hamburgo y Berlín están enfrentados por la Currywurst, la famosa salchicha servida con salsa de curry. Ambas ciudades lo reclaman.

Muchas de las cervezas que encontrarás en los restaurantes son locales: Astra, Ratsherrn, etc.

A evitar

Es mejor evitar pedir una jarra de agua del grifo, ya que esto no es bien recibido en la restauración.

Fumadores

En Alemania, la legislación sobre el tabaquismo depende de los distintos Länder. Pero, por regla general, en los restaurantes no se puede fumar. Tendrá que salir al exterior para encender su cigarrillo, cigarro o pipa.