Los mejores restaurantes Hamburgo

Ideal para un desayuno con numerosas fórmulas (francés, italiano, nórdico e incluso champán por 22,50 euros) servidas hasta las h, el encantador café Gnosa propone una carta de platos italianos o alemanes, quiches, ensaladas, pescados y carnes que cambian cada semana. Tampoco puedes perderte las excelentes pastelerías famosas por toda la ciudad. En pleno barrio de Saint-Georg, el café se muestra abiertamente gay friendly.

Cocina alemana e italiana para este café gay y lesbiano, que acoge a todo el mundo. Ambiente rústico. Patio interior y terraza exterior en una calle muy animada. Ideal para los presupuestos reducidos.

Este restaurante italiano, muy de moda entre los creativos de Hamburgo, da a la decoración de tipo Fashion Week, hormigón lustrado y techo totalmente cubierto de lámparas de araña recargadas, gran vestíbulo y grandes mesas donde nos casamos por encima de la banda, para hacerse oír de su vecino. Es una lástima que todo esto no sea suficiente. Las pastas no son realmente al diente, el risotto ha perdido de su crucero y los recetas no se mueven. Pero, a dos pasos de los Deichtorhallen, donde exponen a los artistas a la vista y a sus cuidadores bien puestos, es el lugar ideal para ver y ser visto. Sin contar que el servicio principal es muy agradable.

Este restaurante bávaro, muy bien situado en el agradable Grossneumarkt, forma parte de una gran cadena turística alemana que encontramos en muchas grandes ciudades del país. Propone, naturalmente, la Paulaner, cerveza de Múnich, cuyo nombre, en todas sus formas (blanco, marrón, lúpulo…), pero también especialidades bávaras, salchichas, schnitzel, carne asada, goulaschs, así como de los clásicos de Alemania del Norte, como la red de matemáticas (joven arenque).

Mittagstich hausgemacht (almuerzo casero) grita retro neón en el escaparate: esta tienda típicamente alemana, donde se comen salchichas, jamón cocido o patatas fritas, es un culto en Eimsbüttel, un barrio de trabajadores que se ha convertido en una guarida de bobos. Con el aspecto de comedor de sus trabajadores, este auténtico boui-boui es bastante refrescante.