Las mejores panaderías Toronto

Si quiere probar los auténticos bagels de Montreal, ¡este es el lugar al que debe venir! Fue el equipo de Montreal el que abrió esta sucursal en Toronto hace unos 30 años. Horneados todos los días en un horno de leña, los bagels se presentan en quince variedades, que pueden realzarse con cremas para untar, como queso fresco, u ofrecerse en formato sándwich. La panadería también ofrece flatzls(bagels más finos) y bourekas (pasteles populares en las cocinas judía sefardí e israelí).

El nombre del local ya marca la pauta: las grandes estrellas de esta pastelería turca son el simit (un tipo de bagel muy común en Turquía, Armenia y los Balcanes) y el té. Por supuesto, la carta no se detiene ahí y ofrece el famoso café turco hecho según las reglas del arte con un cezve, dulces caseros, sándwiches gourmet en un simit (también versiones de desayuno), brunches como el famoso menemen (plato tradicional turco), etc. Mención aparte merecen los bellos locales con decoración de estilo industrial.

En el corazón de Kensington Market, es posible degustar baguettes dignas de las mejores panaderías francesas. En su pequeña tienda, el propietario Simon Blackwell insiste en hornear su pan con harinas orgánicas. También nos deleita con sus sándwiches y una selección de pastelería siempre deliciosa. Un descanso gourmet ideal antes de salir a explorar las tiendas y otros puestos del mercado. La panadería abastece a varios restaurantes de Toronto y también tiene otra ubicación en el barrio de Riverside.

Es imposible ir a Greektown sin probar las especialidades locales. Así que hemos encontrado EL lugar foodie de la zona, la famosa panadería y pastelería Serano. Allí están todas las especialidades, como las spanakopitas (hojaldres de queso y espinacas), los deliciosos baklava, los touloumbes fritos o el pan dulce tsoureki (pruebe la versión bañada en chocolate). El local también cuenta con una sección de ultramarinos con innumerables productos importados de Grecia. Imprescindible