CANTINE BROOKLYN

¿La Cantine Brooklyn es un café, una zona de trabajo o una pequeña tienda de muebles de tipo escandinavo vintage? ¡Pues bien, los tres! Y hay que reconocer que se comprarían bien los muebles que ocupan el showroom de este pequeño local del Mile End. La restauración ocupa ahora la mayor parte de la tienda, pero no impide hacer algunos hallazgos, una selección cuidadosamente elegida por la propietaria, Natalie Van Westrenen. En cuanto al menú, el chef Jay Atwill propone una pizarra versión verano y invierno con algunos imperfectos como el bibibap, el sándwich Bánh mi y el plato de trucha humo (sándwich o plato). Los precios son dulces, el ambiente es agradable, todo ello en un espacio luminoso y abierto.