PLEIN SUD

William, Dominique y Chloé les dan la bienvenida en su elegante, cálido y amigable restaurante. Ofrecen una cocina del Sur que sigue las estaciones, sin florituras pero con gran finura. Ven a disfrutar de una pissaladière, supions à l'escabèche, una pechuga de pato en salsa hecha con las frutas del momento con puré de ajo y espaguetis de calabacín, un salteado de ternera con ñoquis a la corsa, o una caballa al vino blanco con puré de cebolla y acelgas con hierbas. ¡Un viaje colorido, con vinos y cervezas locales como extra!