Los mejores restaurantes de cocina francesa Laval

Fundado en 1889, el Boating Club du Vieux-Sainte-Rose vuelve a la vida Antaño un club náutico de alta gama frecuentado por montrealeses acaudalados de habla inglesa, la hermosa y antigua casa ha conservado su caché de época con un toque vintage y náutico. Su eslogan: "Alcohol y cazuela", ¡y no hace falta decir que lo es! Las creaciones gastronómicas del Boating Club son una delicia (ostras al horno de leña, jarrete de prosciutto, chuleta de ternera a la parrilla...), y todo ello respaldado por una magnífica carta de vinos. Noches de DJ de jueves a sábado.

Situado en el corazón de Vieux-Sainte-Dorothée, Le Mitoyen recibe a sus huéspedes en la elegante decoración y el cálido ambiente de los salones de su magnífica casa solariega. El célebre chef Richard Bastien elabora platos refinados a base de gambas del norte, cerdo de los Bajos Laurentinos, cordero de Kamouraska y quesos de Quebec. La impresionante carta de vinos, con numerosas añadas de importación privada, hará las delicias de los amantes del vino. Un gran restaurante que sabe conservar la humildad.