GOURMET SAUVAGE

Esta empresa familiar lleva más de 30 años dando a conocer la gastronomía boreal. La atención se centra en las plantas silvestres y las setas, recolectadas a mano y procesadas de forma tradicional. El resultado es una amplia gama de productos, desde comestibles silvestres hasta productos de cuidado corporal. También puede participar en talleres en el bosque, como el de recolección de plantas silvestres o el de medicina con plantas silvestres. Bonus: Gourmet Sauvage tiene una cafetería a pocos pasos de su tienda.