Restaurantes cocina del mundo La Asunción

Situado en el corazón del pueblo, este bistró urbano está especializado en tapas como acras de bacalao, ostras y mignonettes, carpaccio de pulpo, arancini y tataki de atún. Si las tapas no son lo tuyo, en la carta también encontrarás platos como la hamburguesa Vice o la pasta con caracoles y macarrones de ternera estofada. La carta de vinos incluye una selección de vinos de importación privada, cócteles y, sobre todo, una alucinante lista de ginebras de Quebec. Buena oferta: ostras a 1,50 $ CAN los jueves a partir de las 15h.

Situada en una gran sala de madera sin pretensiones, esta dirección ofrece puro deleite a los gourmets. Al amanecer de la primavera, la cabaña del azúcar cobra vida y se cocinan suculentos platos en la estufa de leña a la manera tradicional. Todo lo que pueda comer, y la experiencia termina con el famoso caramelo sobre nieve. Pero no olvide traer su propia bebida. Tenga en cuenta que la azucarera también gestiona el centro de esquí de fondo Chez Ti-Jean, en L'Épiphanie, donde también podrá practicar raquetas de nieve (entrada, alquiler de material in situ).