RAUL CORREA Y FAMILIA

La alta cocina chilena (con influencias francesas bien marcadas) a la carta. Es bastante elegante, en medio de un gran jardín arbolado, bajo un invernadero donde el verde toma sus casas. Los pescados y mariscos son exquisitos: atún en su salsa de soya, pequeña cesta de locos, picorocos (de los bávaros) al vino blanco, caracoles de mar… Los amantes de la carne pueden elegir según su conveniencia: los brochetas de cordero marinados al romero son un auténtico momento de placer. Menú a precio razonable, muy correcto. Un lugar que no te falta para los gastronomías.