Restaurantes cocina del Próximo y Medio Oriente Essaouira

Situado en una pequeña plaza al borde del Mellah, este diminuto establecimiento realmente merece que lo animen. Los platos que ofrece son deliciosos, la acogida fantástica y la relación calidad-precio excelente. Dependiendo de lo que le apetezca, puede comer en una bonita salita o en la soleada microterraza. Cada día, el menú incluye un plato vegetariano, carnes a la parrilla con ensaladas frescas, 2 platos del día y una amplia variedad de postres. Sea cual sea su elección, el plato estará bien presentado, será abundante y siempre estará sutilmente condimentado.

Más que un restaurante, es un espacio cultural con un concepto híbrido, que se ha instalado en un riad en el corazón de la medina. Las diferentes culturas están en el centro de los debates, así como los platos: aquí se ha dejado deliberadamente la puerta abierta a la inspiración judía, marroquí o libanesa, gracias al chef Saïd Belghiti. Cada fin de semana, el lugar cobra vida con la proyección de una película seguida de un debate con el público, una oportunidad para hablar, aprender y conocer gente nueva bajo la bandera de la tolerancia.