L'ARGANIER
Restaurantes
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€€
2024
Recomendado
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2024
Es dentro del Hotel Medina en la cornisa Mohamed V que descubrimos esta bonita mesa con un elegante escenario. L'Arganier nos hace descubrir una sabrosa cocina, servida al mediodía y por la noche, alrededor de la piscina o bajo una tienda bereber. El menú cambia con las estaciones. Por ejemplo, puedes disfrutar de una chorba souiria con pescado de roca, un tajine de gallo con limones y aceitunas en conserva, un couscous con siete verduras... Algunas especialidades deben reservarse con 24 horas de antelación, la lubina rellena, el hombro de cabra relleno a la manera marroquí.
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