Guía de viaje Safi

Safi es una ciudad de contrastes. Es a la vez un importante centro industrial y económico, con un puerto que es el segundo del país para enlatar sardinas y fábricas de fosfatos. Safi está dividida en dos. Por un lado, el casco antiguo, con su zoco, sus murallas y sus hoteles baratos. Por otro, la ciudad nueva, el centro administrativo y los hoteles de lujo. Cerca de la plaza de la Independencia hay gasolineras, bancos y cajeros automáticos, cines, una oficina de correos y salones de té. Ocupada durante un breve periodo por los portugueses, conserva el famoso Qasr el-Bahr y las magníficas murallas que rodean el zoco. La ciudad también es famosa por su alfarería, que se fabrica en el barrio del mismo nombre. No es tan turística como Essaouira, pero merece la pena detenerse un rato. Por Safi sólo pasan dos trenes al día, uno a primera hora de la mañana y otro a última hora de la tarde. La estación se encuentra a unos kilómetros al sur del centro de la ciudad. Se puede llegar en autobús local o taxi. Si quiere llegar a la Casa Voyageurs, prevea unas 4 horas de trayecto. Si prefiere el autobús, la CTM ofrece 8 salidas diarias desde Casa. Como suele ocurrir, todos los hoteles económicos están situados cerca de la entrada marítima de la medina. Los hoteles de categoría superior se encuentran más bien en la ciudad nueva. En cuanto a restaurantes, encontrará gargotes que sirven excelentes sardinas asadas en la ladera de los alfareros.