Hamburguesas para llevar Tánger

Esta nueva dirección de la Corniche, con su decoración minimalista, ofrece excelentes hamburguesas aplastadas, al estilo de EE.UU. Aquí, el filete picado se aplasta mientras se cocina en una plancha caliente. El resultado: la hamburguesa tiene una corteza crujiente, casi caramelizada, y la carne se mantiene jugosa por dentro. Un menú ultracorto pero eficaz. Se puede elegir entre ternera y pollo. Todo es casero: los bollos son gorditos y húmedos, las salsas magistrales y las patatas fritas ultra crujientes. Un buen batido de fresa para bajarlo todo. Una cálida bienvenida.