Tánger

Aunque el restaurante atrae a los viajeros (los menús están en tres idiomas y la oferta es amplia), sigue siendo auténtico. Sirve buena cocina local, incluido un tajine con ciruelas pasas perfectamente dominado que triunfa entre todos, un tajine de verduras para los vegetarianos, pero también excelentes lenguados, pez espada a la plancha y calamares. El establecimiento goza de una ubicación ideal, a dos pasos del puerto y a la entrada de la medina. Por lo tanto, es fácil de encontrar. Los bajos precios y el servicio amable y agradable le conquistarán rápidamente.

Un poco alejado de la medina, este restaurante bien merece una visita. Este excelente restaurante sirve pescado y marisco a precios razonables. Los productos son frescos, directamente del mercado. Nos encantan los platos presentados al vapor en gruesos platos de barro y cubiertos de madera. Se acompañan de frutos secos, aceitunas y harissa. La especialidad es la sopa de cebada con marisco. En el menú a la carta, encontrará la pesca del día, así como st. Pierre, lenguado, pageot y besugo. El servicio es muy atento.

Este café está situado en una pequeña cala al pie de un paseo marítimo recientemente urbanizado al sur del cabo Espartel, justo antes de llegar a la playa de Achakar. Aquí podrá sentarse después de un baño en las agitadas aguas del Atlántico que se extienden hasta donde alcanza la vista. Encontrará un surtido de ensaladas y sardinas a la plancha, tajines de pescado recién capturado. A la sombra de la sombrilla, podrá contemplar las olas rompiendo en las rocas. Un vaso de té a la menta acompaña este momento suspendido en el tiempo.

Situados detrás del puerto pesquero de Tánger, una docena de gargantas ofrecen más o menos el mismo menú. Hay que ser flemático, ¡los revendedores pueden ser insistentes! La Remontada, situada al fondo a la izquierda, frente al mercado de pesca artesanal, es frecuentada por una clientela popular y algunos turistas. Por un puñado de dirhams, se puede degustar un plato de gambas, un pescado recién frito, un tagine o una ensalada bajo la mirada de una gaviota posada en una farola lista para volar a España.

El Tangerino es una de las nuevas direcciones de moda en Tánger. Ofrece dos ambientes en dos niveles: el lounge bar, con sus luces tenues, ofrece una buena carta de vinos y cócteles. Y el restaurante le da la bienvenida en un ambiente marinero: redes de pesca y cuerdas en las paredes. El restaurante sirve cocina de inspiración española con un toque de Tánger: una amplia selección de tapas, paella, tartares, carnes y pescados a la plancha, así como unos postres muy buenos. Bonita vista de la cornisa desde la primera planta. También se organizan exposiciones temporales.