Los mejores chocolateros Estrasburgo

Tabletas de chocolate blanco, negro o con leche, chocolates sin azúcar, cremas para untar... En esta chocolatería familiar encontrará todo lo que necesita para satisfacer su paladar, incluidos unos magníficos animales de chocolate minuciosamente elaborados. Para las fiestas, venga a elegir los chocolates que llenarán su calendario de Adviento. Todo está hecho en casa, con los mejores productos, y se lo contaremos todo. Podrá ver trabajar a las chocolateras, Chloé Ostertag y Alix Riehl, en el corazón del taller.

Desde 1962, artesanía y pasión son las consignas de esta chocolatería excepcional, donde se pueden degustar las mejores añadas del mundo de una gama de dulces originales. Chocolate Del Lago de Venezuela, Sanbirano de Madagascar, maltitol (sin azúcar): los productos son únicos y satisfarán la apasionada curiosidad de los amantes del chocolate. La repostería de Chez Christian también es muy popular, sabrosa y artesanal. Varían según las estaciones: mousses, galettes, troncos, tartas de frutas...

Alain Batt es uno de los principales chocolateros de la ciudad, y lleva más de 40 años ofreciendo sus creaciones. Presente en cuatro regiones de Francia (Alsacia, Bretaña, Borgoña y Lorena), ha sabido captar lo mejor de cada una de ellas. Macarrones y bergamotas de Nancy, ciruelas mirabel, caramelos, dulces y bombones Ballottins, cajas, confitería... nos vuelven locos las cremas para untar sin aceite de palma y los moldes originales como el de Sophie la jirafa de chocolate. La tienda, situada en pleno centro de Estrasburgo, abre sus posibilidades con los pedidos en línea.

Esta tienda es el templo del chocolate y los macarons. Las recetas las elabora Pascal Brunstein, Meilleur Ouvrier de France. Algunas de sus creaciones son originales y sabrosas. El cacao utilizado es de la mejor calidad, procedente de plantaciones lejanas. Explore un mundo de sabores, intuiciones y creaciones volviendo a la esencia misma del producto: sus orígenes. Por primera vez, podrá descubrir los chocolates grand cru, desde la ganache hasta la cobertura. El equipo estará encantado de aconsejarle y guiarle con maestría.

Desde 2009, esta maravillosa historia familiar es todo un éxito Con sede en Estrasburgo, este chocolatero transforma in situ vainas de cacao cuidadosamente seleccionadas, lo más cerca posible del delta del Mekong, en el sur de Vietnam. En la tienda o en línea, podrá derretirse de placer degustando una gama de chocolates con nombres que suenan a invitación al viaje (Dong Nai, Ham Luong, chocolate blanco con sésamo...). Eithaj también ofrece una amplia selección de cafés, mermeladas, pimientos aromatizados y otros productos de alimentación.