PERL'O DRINK
A pocos pasos de la catedral, Perl'O Drink te propone probar el Bubble Tea. En el origen se trata de bolas de tapioca inmersas en té y aromatizados después en almíbar. En Perl'O Drink te escoges tu té (negro, verde o jazmín), la temperatura de su bebida (fría, tibia o golpeada) y luego el jarabe (caramelo, coco, guayave, matcha…) y, por último, su "garnitura", es decir, las perlas (tapioca, yogures, manzana verde…). Las opciones son bastante numerosas, pero se presta atención a algunas asociaciones de gusto que a menudo pueden ser demasiado azucaradas. Para los que lo deseen, también es posible añadir la gelatina en el Bubble Tea. Algunos pequeños tentempiés (pizzas, bocadillos) completan la carta y, para el almuerzo, Perl'O Drink propone cous'Cups o Pasts'Cups, así como milkshakes en las perlas de tapioca.
El más: el ambiente es joven, incluso hay una cavagua para las noches estudiantiles o temáticas organizadas por la gerente.