UBHAR
Cocina del Cercano y Moyen-Orient
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Antes de Ubhar, pocas mesas aparte de los pequeños restaurantes populares, a menudo con ajustes muy simples y sin ninguna creatividad, permitían a los curiosos paladares probar las recetas locales. Como resultado de la conciencia de la herencia de su juventud, Ubhar cambió de marcha, desempolvó la cocina típica omaní y logró reformular un camello biryani, revisando la shuwa nacional en hamburguesa y papas fritas o wrap, y modulando la halwa en pastel de queso. El escenario es moderno, de moda, sin excesos. Ven sin dudarlo.
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