Restaurantes cocina del mundo Aveiro

Una gran y hermosa brasserie típica en la plaza del mercado de pescado. Aquí vendrá ante todo por la comida. Sentado en la barra o alrededor de las mesas de madera, verás al chef de churrasco (el que se encarga de las parrillas) trasteando y cortando hermosos trozos de pulpo, entrecote, salmón. Las sardinas asadas son una maravilla. En la cocina, la gente se afana en preparar las especialidades locales: anguilas fritas, guiso de anguilas, pulpo a lagareiro y arroz de marisco. Es sabroso y generoso. Y lo que es más, ¡el propietario es muy amable!

Abierto desde hace 30 años, el Salpoente está situado en unos antiguos depósitos de sal renovados, las dos casas rojas junto al canal causan impresión. A pesar del enorme espacio de la sala de servicio, se mantiene un poco de intimidad gracias a la cálida decoración. Los productos de la región (anguilas, ostras, pescado de la costa, carne de marinhoa...) se cocinan con gran refinamiento y los platos tradicionales se revisitan gracias a la creatividad y el dinamismo de un equipo joven. También se ofrece un menú vegetariano. Servicio esmerado.

Para los habituales de la zona y los iniciados, esta popular brasserie del centro sirve algunos mariscos y una pequeña lista de platos sencillos y baratos. Todo en un entorno humilde con una pequeña sala contigua que tiene un mostrador circular. Muy práctico, se puede comer aquí a cualquier hora del día. Un ambiente auténtico y sin complicaciones. Siempre es un placer tener la oportunidad de comprobar que este tipo de lugares todavía existen. Una cálida bienvenida.

Este restaurante resulta atractivo tanto por la calidad de su cocina como por la cantidad servida, todo ello a un precio inmejorable. Además, los clientes no se equivocan y hay mucha gente, sobre todo los fines de semana. Las especialidades son numerosas: arroz de miudos o cabidela (arroz de ave cocido en su propia sangre), algunos dicen que el pollo a la brasa es el mejor de la región. Pero también son deliciosos el bacalao a la crema, el cochinillo y el pot-au-feu. Se recomienda reservar.

Un restaurante japonés correcto (según las normas portuguesas) ajustado a la paleta local. Sushi, brochetas, tempturas y otros platos de la isla. Una buena alternativa a la cocina local.

Decoración japonesa para este pequeño restaurante a orillas de un canal. El chef de Subenshi trabajó en algunos de los mejores restaurantes de Oporto antes de ponerse manos a la obra: ¡la fusión de la gastronomía japonesa y portuguesa! Por sorprendente que parezca, ¡el resultado es suntuoso y suculento! La presentación está muy bien pensada y la combinación de sabores muy sutil. Salimos tan pronto que ya queremos volver. ¡Insólito e imperdible si está en Aveiro! Otras dos direcciones también en Oporto.

Un lugar gastronómico donde los habitantes de CRU reservan una mesa para hacer una buena comida. En el programa: mariscos, rape o pulpo (sopa do mar, dolorda de gastronomía, arroz de tamboril, polvo a lagareiro), así como osas y massas. En la cocina, nos esforzamos por conseguir recetas regionales e incluso francesas, en sala, servicio dedicado y atento.