ADEGA JOSÉ DE SOUSA
Cómo llegar y contactar
Esta prestigiosa bodega, situada en el corazón de la ciudad, es el lugar donde se produjo el primer vino embotellado de Portugal.
«Vinos familiares desde hace casi 200 años» es la promesa de esta bodega situada en el corazón de la ciudad. Se puede visitar y participar en una cata de vinos. José Maria da Fonseca comenzó a trabajar en este viñedo en 1834. Fue esta familia la que creó la primera marca de vino y el primer vino embotellado de Portugal. Si ha estado en Lisboa, puede que haya tenido la oportunidad de probarlo en el bar By the Wine del Chiado. En José de Sousa se conserva la tradición de la fermentación del vino tal y como se hacía en la época romana, es decir, fermentado dentro de ánforas de barro. Se llama vinho de talha. Por ese motivo, la bodega cuenta con 114 ánforas de arcilla.
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