CAFÉ SJIEK

Esta es una de nuestras direcciones favoritas en Maastricht. El nombre de este restaurante CHIC es engañoso, ya que el ambiente es más bien relajado. La cocina de Sjiek es de estilo brasserie, pero mucho más que eso. El menú se centra en los productos locales. No se puede reservar y se espera a que haya una mesa disponible apoyándose en el gran bloque del comedor. La terraza es muy agradable. Los Reyes comieron aquí una especialidad cárnica local durante su reciente visita a Maastricht.