BOTANICA
Restaurantes
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€€
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+31 702185711
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2024
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2024
Botanica es el restaurante del Hotel Voco. Se viene aquí para descubrir un marco excepcional, como un oasis verde en pleno casco histórico de la ciudad. La decoración, muy verde, de diseño y relajante, es todo un acierto. La larga barra llama la atención. La carta incluye más de un 80% de platos a base de plantas, en línea con las preocupaciones actuales. Todos los proveedores son locales. Al mediodía, el menú incluye ensaladas y sándwiches mixtos. Por la noche, el espíritu es el de una cena compartida, en la que las verduras son las protagonistas Botanica es una de nuestras direcciones favoritas.
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