Restaurants cuisine régionale Rotterdam

Se trata de un excepcional restaurante con estrella Michelin, con una decoración elegante y, sobre todo, una cocina superior, preparada con maestría por el chef Jan van Dobben. Esta es una de las mejores direcciones de la ciudad y debes estar preparado para una noche inolvidable. Amarone ha demostrado su valía durante más de 15 años y ha estado bajo la dirección de Jan durante los últimos 4 años. La sumiller, Yoshiko van Dobben-Takayama, estudió enología en Francia y fue nombrada sumiller del año en 2020 El menú se inspira en los sabores de Japón.