Las mejores cervecerías Amsterdam

Es la primera cervecería de Ámsterdam que abre sus puertas como sala de degustación Las cervezas de esta microcervecería, situada al este de la ciudad, se pueden degustar en un entorno idílico, un molino real muy bonito, tras un agradable paseo en bicicleta. Aunque la dirección es muy conocida en el circuito turístico, es un clásico entre los lugareños, por lo que el ambiente es siempre auténtico. Un molino, una terraza, buenas cervezas, ¿el paraíso en la tierra? Atención, el lugar cierra pronto, así que prepárese para incluirlo en su programa.

Una magnífica microcervecería en el West End. Se acude a ella para degustar las distintas cervezas de la carta y disfrutar de un ambiente zen e industrial. Troost es una marca consolidada y cuenta ya con varios establecimientos en la capital. Nos gusta mucho éste, situado en el bello edificio de ladrillo de la Westergasfabriek. La carta ofrece una amplia selección de cervezas, desde lagers a maltas e IPAs. También hay un menú de pequeños platos y hamburguesas para saciarse.

¿Sabías que este café típicamente holandés data de los años 50? Cuando entras, te sientes inmediatamente envuelto en la típica Gezelligheid holandesa, madera marrón, más madera marrón, siempre madera marrón. Por extraño que parezca, todo el local está lleno de encanto, a tiro de piedra de la Place du Spui. "La cabane du roi" en francés es un lugar donde disfrutar de una velada bebiendo una buena cerveza rubia o una típica genever. También encontrarás licores holandeses y la famosa jenever, por supuesto. ¡Una dirección estupenda!

Durante más de 100 años, Hegeraad ha sido un clásico de Ámsterdam, como un antídoto contra todos esos cafés de moda. Parece que no haya cambiado en un siglo, y la decoración es encantadora. Este es el lugar para saborear su incomparable tarta de manzana y dejar a las hordas de turistas mal informados en casa del vecino. La gente viene aquí a charlar, a leer el periódico durante el mercado ecológico de los sábados por la mañana o el mercadillo de los lunes, y también a disfrutar de una buena ginebra en un entorno intemporal. Cuidado con el servicio, que a veces puede ser un poco brusco.

Éste sería el más antiguo Este café data de 1624. Hay que decir que varios establecimientos de Ámsterdam reclaman este título, que al parecer tiene mucho valor en el mercado de la autenticidad... Sabemos casi con certeza que Rembrandt, que vivía en el barrio, era cliente. Los paneles de madera y la hermosa sala de billar confieren a este "café marrón" un ambiente muy cálido. En el claroscuro del Café Chris, todo parece posible.

Una excelente vinoteca situada en una animada calle del West End, donde se celebra un mercado muy agradable. Situado en una esquina de esta calle, Centraal se ha forjado una fiel clientela de comensales que acuden por los platos inspirados y bien presentados, pero también y sobre todo por el ambiente general, muy logrado. La decoración, más bien básica, no sugiere que se trate de un buen lugar para cenar, y el bar no es una excepción. Los vinos naturales ocupan un lugar destacado. No se pierda esta dirección cuando visite el centro cultural De Hallen o el mercado Ten Katemarkt.

Una cervecería excelente y original, que elabora con amor a la cerveza, pero también a las personas. Recién llegada a la escena de la capital, hace apenas 20 años, apuesta por la inclusión social y actúa como lugar de reinserción para personas con discapacidades leves, que suelen estar en desventaja en el mercado laboral. Puedes disfrutar aún más de tu cerveza cuando sabes que al beberla estás ayudando a hacer del mundo un lugar mejor El ambiente es acogedor, en pleno barrio rojo. Es un lugar para descubrir.

Clásico en su campo y auténtica referencia, Gollem es un nombre consolidado cuando se trata de disfrutar de buenas cervezas en un entorno agradable. Aunque con menos historia que algunas de sus rivales, Gollem ofrece una increíble gama de cervezas embotelladas, ¡así como una amplia selección de cervezas de barril! Lo mejor es dejarse aconsejar por especialistas que puedan guiarle por este paraíso para los amantes de la cerveza. Como el local es popular, es el lugar ideal para empezar una velada. Es un buen lugar, ruidoso, ¡sobre todo después de unas copas!

No te preocupes, este Gollem es sólo un bar de cerveza y no te hará ningún daño. De hecho, es uno de los mejores sitios para salir de la capital. Cerca de Leidseplein, se encuentra en una calle menos turística pero igual de animada. Su espacio es impresionante. La carta es muy amplia, y habrá que escuchar los siempre sabios consejos del personal, un menú completo que gustará por igual a novatos y aficionados. Todos los sábados se celebran conciertos de jazz. Es una dirección para descubrir y redescubrir.

Pilsvogel es uno de los monumentos hosteleros de la ciudad, un clásico en cierto modo, aunque no sea un café marrón. La decoración está inspirada en Gaudí, y los aseos son muy conocidos por ello. Pilsvogel no está lejos de la fábrica de cerveza Heineken y del mercado Albert Cuyp, y atrae a un público variado. La dirección es famosa por sus tapas y su pollo en salsa satay, que no hará saltar la banca. Pilsvogel es un lugar ideal para ir con amigos hasta el final de la noche

Joost, un nombre de pila familiar y común aquí, es EL típico bar de barrio. En el este de Ámsterdam, cerca del barrio indio, está frecuentado en un 99% por lugareños, lo que lo convierte en el lugar perfecto para sumergirse en las noches de Ámsterdam. Aquí sólo se sirven cervezas locales, y la gente viene a reunirse, jugar a los dardos o a juegos de mesa. El ambiente es muy acogedor y puedes estar seguro de que harás nuevos amigos en las inmediaciones del zinc. Aunque las cervezas locales ocupan un lugar destacado, la oferta se completa con una buena selección de ginebras y cócteles.