2024
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Magnífico restaurante situado en el norte de la ciudad de Amsterdam que ofrece cocina franco-holandesa.
Ijver se encuentra en el distrito NDSM, al que se accede por un transbordador gratuito que te lleva hasta allí, lo que resulta muy cómodo. El lugar es magnífico, en el corazón de antiguos almacenes, en un entorno muy crudo y fotogénico, en el norte de la ciudad. La cocina es franco-holandesa y cuenta con varios clásicos de ambos países. Al mediodía, encontrará sándwiches, como era de esperar, pero un poco fuera de lo común, como el guacamole de pita. Por la noche, la carta se completa con ensaladas y platos de carne y pescado. Una buena dirección.
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