ÎLE DE PAIN

Esta deliciosa panadería de estilo francés forma parte de la Galería Boatshed. Es una institución en Knysna, dirigida por el austriaco Markus Farbinger, considerado un mago de la harina en Sudáfrica El servicio es excelente y qué decir de la bollería, los croissants como en casa y los deliciosos desayunos bellamente presentados. Todo sale caliente del horno y los diferentes tipos de pan están recién horneados a diario. Puedes disfrutarla en la tranquila terraza a la sombra o en el interior, o llevártela.