Guía de viaje Hoi An

Hội An es una escala obligada, a la que llega el aeropuerto de Đà Nẵng. Ciudad pacífica (su nombre chino significa "Reunión en paz"), tiene una rica historia que se remonta al siglo V, cuando era un importante centro marítimo bajo influencia china. Adscrita al reino de Annam en 1471, la ciudad experimentó un gran auge comercial con el establecimiento de puestos comerciales chinos, japoneses, holandeses, portugueses, ingleses y franceses. Allí se comerciaba con una amplia gama de mercancías: seda, canela, nidos de golondrina, té, pimienta, etc. Tras los comerciantes llegaron los misioneros, entre ellos Alexandre de Rhodes, que difundiría el quốc-ngữ (lengua vietnamita escrita en caracteres latinos). A principios del siglo XX, Hội An era uno de los puertos más importantes de Vietnam. Hoy es un museo al aire libre. Entre cientos de edificios, tanto laicos como religiosos, se pueden admirar pagodas, puentes, centros de congregación chinos, casas antiguas y capillas. Es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 1999. Con los vehículos de motor prohibidos en el casco antiguo (todos los días: de 9 a 11 y de 15 a 22 h), podrá pasear tranquilamente por las calles y admirar la arquitectura única de Hội An. Para disfrutar de un tiempo favorable, conviene visitarla en abril o mayo. Evite septiembre, temporada de tifones. En cuanto a la gastronomía, la especialidad local es el cao lầu, un plato de fideos con soja, picatostes desmenuzados y carne de cerdo, que debe su sabor único al agua del pozo Ba Lê.