Gastronomía especialidades locales y vinos Vic-Le-Comte

Más fundentes que los caramelos cremosos de Normandía, la textura y los sabores de los caramelos de Benoît Lorlut los hacen únicos. Si la versión simple es una delicia, a nuestros paladares les convencen los sabores originales (hoja de grosella negra, verbena, rosa-litchi). El artesano ha trabajado en varios restaurantes y fue uno de los chefs con estrella más jóvenes de Francia. Sus creaciones también son reconocidas, como su pasta de praliné de avellana, que recibió el premio Épicure d'or en 2021. Sus productos están disponibles en varias tiendas de Clermont-Ferrand y en línea.