Gastronomía especialidades locales y vinos Vensat

Aunque la empresa se ha trasladado de sus instalaciones originales, la almazara Vensat ha permanecido en la misma familia durante más de 150 años. Claude Gendre, nieto del fundador, y su esposa Sylvie, siguen fabricando aceites artesanales. Ya sean nueces, avellanas, almendras o colza, el trabajo comienza con la elección de los frutos entre los productores regionales. Claude hace las mismas cosas que su padre y su abuelo. La pareja estará encantada de enseñárselo durante la visita, que finalizará con una degustación de aceite de nuez y avellana.