Restaurantes cocina del mundo Calahorra

Una decoración clásica, mesas bien puestas, servicio cortés... ¡Has llamado a Nino! El Chef Ventura Martínez le sorprenderá siempre con su cocina tradicional y vanguardista. El menú de temporada da prioridad a los productos locales, especialmente a las verduras frescas: ¡las alcachofas con jamón y costillas y la paletilla de cordero en particular son absolutamente fantásticas! No dude en hablar de vinos, aquí encontrará gente apasionada con la que hablar.

Fundada en 1921, es un clásico de la Calahorra. El restaurante de Casa Mateo ofrece platos locales cuidadosamente preparados, especialmente la sabrosa menestra de verduras con alcachofas, guisantes y espárragos. También puede optar por un trozo de carne (ternera, cordero, cerdo) o uno de los pescados del menú de ese día, a menos que prefiera una ensalada más ligera (sobre todo porque las pequeñas verduras de la región son increíblemente sabrosas), todo ello acompañado de un buen vino. Se recomienda el menú del almuerzo, durante la semana.