2024
IN VINO VERITAS
Restaurante de cocina regional • €€
5/5
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leer másDecoración clásica y elegante en el interior de la Hostería San Millán para disfrutar de la buena cocina regional, que pone el énfasis en los productos locales. Recetas tradicionales, platos de temporada y un menú vegetariano: ¡la elección es amplia! En el menú de la Rioja están las Patatas a la Riojana (patatas, chorizo y pimientos), una sopa local, y los clásicos Caparrones con Sacramentos, el plato estrella de la gastronomía riojana, una especie de guiso hecho con judías rojas, chuletas de cordero, chorizo, morcilla y otros ingredientes. ¡Para ser descubiertos!