DONIENE GORRONDONA TXAKOLINA

En Bakio se lleva a cabo una de las producciones más importantes del txakoli: cada año se producen más de 130000 litros de este vino blanco espumoso y afrutado. La finca Doniene Gorrondona fue una de las pioneras del resurgimiento del txakoli en la década de 1990, y hoy en día cuenta con unas quince hectáreas de tierra utilizadas para producir sus diferentes variedades. La visita a la bodega incluye una degustación de txakoli, pero también se puede optar por una comida en las instalaciones.