CANDELARIA COLEGIATA

Imposible dejar Zafra sin visitar su suntuosa Compata de la Candelaria, el edificio religioso más emblemático de la ciudad, cuya torre de ladrillo domina el paisaje urbano. Su construcción comienza a mediados del siglo XVI, bajo el patrocinio de las Feria, y va a sufrir numerosas modificaciones en los siglos siguientes, incluida la creación de su famosa torre. En el interior hay tres retablas de primera categoría: el retablo principal, obra del escultor sevillan Blas de Escobar, iniciado en 1656 y ultimado en 1683 y otras dos que se encuentran en la capilla de la Virgen de Valvanera, el primero realizado en el estilo barroco por la escuela de José de Churriguera, el primero realizado en el estilo barroco por la escuela de José de Churriguera, y sobre todo el llamado retablo de Zurbarán que comprende varias obras del pintor. La iglesia posee también un pequeño museo de objetos religiosos, entre ellos un bonito cáliz.