FANFAN LA GUIMAUVE
leer másFanfan es Françoise, la mujer del mago del dulce Emmanuel Bonnabaud, que le da la bienvenida amablemente a este paraíso para golosos. Azúcares de cebada, piruletas y malvaviscos, por supuesto, pero también bollería, pan artesano y chocolate casero: aquí todo es casero, con productos frescos y locales (el ruibarbo procede del huerto del padre de Emmanuel). El producto estrella de la pastelería es la versión mojito del rum baba, una auténtica delicia. Imposible resistirse al osito de malvavisco casero Una visita obligada para todos los amantes de la gastronomía.
PÂTISSERIE JC MUSEUR
leer másLa pastelería-chocolatería ofrece las especialidades de Jean-Christophe Museur, chocolatero artesano afincado en Thiers. El chocolate se vende en todas sus formas: quebradizo, chocolate con leche, caramelo, speculoos, lengua de gato, etc. Y para honrar a la ciudad de Thiers, encontrará incluso cuchillos de chocolate. Este creador crea ganaches cremosos, con intensas notas afrutadas o fugaces toques picantes. Este apasionado también ofrece toda una gama de productos gourmet: turrones y gelatinas de frutas. También puede comprar sus productos en línea.