Este excepcional emplazamiento alberga dos de las principales actividades de la industria cuchillera: el afilado y el pulido de cuchillas.
Durante varios siglos, este lugar excepcional albergó dos de las principales actividades de la industria cuchillera: el afilado y el pulido de las hojas. Los afiladores, señores de la cuchillería, trabajaban en ruecas para dar a las hojas su filo. En Thiers, trabajaban tumbados sobre una tabla de madera encima de su muela, con el perro sobre las piernas como única protección contra la humedad y el frío. Todavía se pueden ver las ruinas de estas ruecas. La última rueca que se conserva, "Chez Lyonnet", se puede visitar en julio y agosto.
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Opiniones de los miembros sobre VALLE DE LA RUECA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Il faut les faire
Et Merci aux personnes qui s'occupent de l'entretien du lieu et du chemin
Le sentier est relativement agréable mais nous aurions apprécié des bancs le long du trajet.
Merci à André Kristos et ses collègues de l'association pour le travail réalisé sur ce parcours.
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