Guía de viaje Menzel Temime

Antigua ciudad desaparecida, borrada del mapa tras las invasiones de los siglos II y III a.C., Menzel Temime resurgió de sus cenizas en el siglo XIII como base de la lucha contra la ocupación normanda. A partir del siglo XVIII, con la M'aouine, es reconocida en la región por sus promotores de la educación gratuita. Baluarte del nacionalismo y del conocimiento, la ciudad siguió persiguiendo este mismo destino en el siglo XX, desempeñando un papel destacado en la lucha por la independencia con la convocatoria en 1934 del primer congreso neodestor y la creación de la primera célula neodestor en Cap Bon. El cementerio de la ciudad ocupa pequeñas colinas coronadas por una serie de morabitos, uno de los cuales, el de Sidi Salem, tiene cinco cúpulas. La ciudad de Menzel Temime se está expandiendo actualmente con el establecimiento de una zona industrial en la que las fábricas elaboran productos para la exportación y emplean una gran mano de obra femenina. También es un centro de producción de cacahuetes, tomates y, sobre todo, pimientos, que pueden verse en agosto y septiembre, secos o ahumados sobre madera de olivo. Esta gran ciudad de la costa este de Cap Bon es un lugar animado y juvenil. También apreciada por sus playas, Menzel Temime acoge uno de los mayores mercados semanales del país (los martes).