LAN FONG YUEN

Una de las direcciones más populares de esta extraordinaria calle comercial de Gage Street. El cartel, en actividad desde hace más de 50 años, ha comenzado como simple dai pai dong y ahora dispone de otra rama sobre Kowloon. Las especialidades aquí son los fideos en el pulgar (sopa o patatas fritas), las costillas de cerdo fritas y el nai cha (té con leche caliente o helada). Si te lo tomas en hielo, encontrarás helados de té con leche en tu bebida. Una institución para los clientes locales, así que prepárate para hacer cola en las horas punta.