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Especializada en quesos de pasta azul, la quesería es la segunda productora de Fourme d'Ambert y la tercera de Bleu d'Auvergne. La mayor parte de su producción se realiza con leche de vaca pasteurizada, con gamas específicas como Bleu de Laqueuille, La Mémée, Bleu des Causses, etc. La empresa elabora quesos de leche cruda en un taller de producción independiente. En constante evolución, La Mémée cuenta ahora con un sitio web comercial.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre SOCIÉTÉ LAITIÈRE DE LAQUEUILLE - LA MÉMÉE
5/5
2 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Visitado en agosto 2016
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
La société Laitièere de Laqueuille (La Mémée) est située tout près de la gare de Laqueuille (63). La Mémée cest la marque de la Société Laitière de Laqueuille.
Vous y trouverez un nombre incroyable de fromages produit localement.
La société Laitière de Laqueuille vous propose non seulement la fourme d'Ambert et le bleu d'Auvergne, mais aussi le rare bleu de Laqueuille et beaucoup d'autres bleus (bleu des neiges, bleu des Causses...), ainsi que des tommes toutes succulentes.
Le lieu est tellement connu dans la région qu'il peut être difficile de stationner. Attention, nombreux PV pour les voitures garées en bord de route.
Le service est rapide et compte tenu du débit, les fromages sont toujours frais et de bonne qualité .
Vous y trouverez un nombre incroyable de fromages produit localement.
La société Laitière de Laqueuille vous propose non seulement la fourme d'Ambert et le bleu d'Auvergne, mais aussi le rare bleu de Laqueuille et beaucoup d'autres bleus (bleu des neiges, bleu des Causses...), ainsi que des tommes toutes succulentes.
Le lieu est tellement connu dans la région qu'il peut être difficile de stationner. Attention, nombreux PV pour les voitures garées en bord de route.
Le service est rapide et compte tenu du débit, les fromages sont toujours frais et de bonne qualité .
SOCIÉTÉ LAITIÈRE DE LAQUEUILLE - LA MÉMÉE
Director
02/09/2016 a las 10:28
Bonjour nous vous remercions pour votre avis! N'hésitez pas à vous faire connaître lors de votre prochain passage chez nous.
Très Cordialement,
Les petits Bleus de La Mémée
Très Cordialement,
Les petits Bleus de La Mémée
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La boutique propose un énorme choix de beaux et bons fromages et le personnel est très accueillant.