WANG BAO HE
Restaurante chino
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Este establecimiento fundado en 1744 es una verdadera institución en Shanghai. Por lo demás, es el paraíso de la cocina de Jiangnan (Norte Zhejiang, Sur Jiangsu), con, en particular, un inolvidable cangrejo de agua dulce en la ciudad (blanco de huevos con huevos de cangrejo, repleto de camarones y cangrejo, huevos de cangrejo cocidos en su caparazón, rollos de cangrejos Yangcheng). Además, ofrece una gran variedad de vinos locales: vino de Shaoxing, Huadiao, Taidiao, Chenjiafan, Jinpo.
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Opiniones de los miembros sobre WANG BAO HE
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2015
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Un restaurant qui vous sert que des plats à la base de crabe. C'est une variété de crabe de lac avec les pattes poilus. Les chinois les appelle 'Da Zha Xie'. Elle sont cuite à la vapeur. La serveuse coupe et décortique les crabes devant vous. C'est vraiment top pour les fainéants comme moi. La décoration à l'intérieur est typique chinoise. Par contre, il faut compter 50€ par personne au moins pour ces délicieuses crabes.
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