Los mejores restaurantes Shangai 上海

Si te echas de menos las especialidades bretonas, no dudes en empujar la puerta de este restaurante 100% franceses. Aquí, una magnífica selección de crepes y sabores culinarios. ¡Nos gusta mucho!

Ambiente acogedor para este restaurante-lounge especializado en cocinas étnicas. La decoración, que mezcla madera, colores rojos, objetos tribales y tejidos tradicionales, consigue sumergirse en un universo realmente exótico. Los platos servidos están a la altura del lugar (aunque quizás sea un poco más copioso). No hay razón para privarse. Elige cenar por la noche, la penumbra del lugar hace que el ambiente sea aún más cálido y romántico.

Se trata de una cadena de restaurantes cantoneses, por todo el pueblo. Las comidas son muy poco costosas y deliciosas. Estos establecimientos también abren toda la noche, práctica después de una noche regada cuando todavía hay un pequeño hueco. La carta es muy variada y se traduce en inglés, además de imágenes. Probar el Dim Sum, los fideos salchados y los panecillos de cerdo dulce. Una delicia.

Este bistró de barrio tiene una atmósfera real. La comida es francesa o americana. El establecimiento organiza el pan y las pastelería. El ambiente es sobrio y el "DJ" casa ofrece una amplia selección de música. Lugar cómodo abierto del brunch para cenar. Varios cócteles, vinos y cervezas belgas acompañan sus comidas. El bar también incluye pantallas de televisión, en las que podrás seguir el deporte. Sin embargo, la música de ambiente es lo mismo. Unos cuarenta asientos componen el bar en el que se organizan los happy hours y otros networking eventos. Sala cena privada para aquellos que lo deseen.

Hay una cadena de cocina cantonesa muy bien situada en toda China y Shanghai. Los dim sum son excelentes (especialmente los de camarón) y el ambiente es muy acogedor. Estos restaurantes están llenos a casi todas las horas del día y de la noche. El de Nanjing Xi Lu tiene una particularidad, es el único con mesas en el exterior (en la acera), protegidas por grandes sombrillas, lo que hace un lugar muy popular, sobre todo en verano. Los menús en imágenes facilitan mucho la elección de los platos.

Cocina campesina de la región de Shanghai, sencilla pero muy buena. Un pequeño restaurante sin pretensiones y agradable, convertido en un clásico en el espacio de veinte años (sólo).

Alojado en una antigua cabaña en plena concesión francesa, justo detrás del consulado de Francia. Una vez más, Guinness no decepcionó a sus clientes abriendo su primer establecimiento en China a finales de 1996.

Decoración interior digna de los mejores relarios de los viejos marineros. El fin de semana, Brunch y barbacoa. Mesa de billar y juegos de dardos. Cerveza de deshielo…

Los chefs hindúes han hecho sus clases en Taj, un hotel mítico de 5 estrellas en Bombay. Cocina a la altura, refinada y auténtica, excelente especialidades de la India del norte: curry, masala, korma pero también kebab de cordero.

Situado sobre el lado del bar, muy popular para los expatriados y los chinos de moda, el restaurante está instalado en una mansión colonial que da a un amplio parque. Objetos decorativos del Lan Na al norte de Tailandia, reino del "millón de arrozales". Hay pocos platos a la carta, pero todos excelentes: especialidades caseras del chef Thipa, originario de Ayuttaya, como las tartas de camarón fritas, ensaladas de papayas verdes, carne salada al albahaco y helados con nueces de coco tailandesas. Comidas de 300 a 400 RMS. En la tercera planta, salones privados sutilmente decorados para aquellos que deseen más intimidad. Previa reserva.

El marco vale el desplazamiento; el restaurante está instalado en el interior de la antigua iglesia ortodoxa. Se cena en la segunda planta, en la cúpula. Abierto para el almuerzo y la cena, sólo los fines de semana. Allí se sirven platos de cocina francesa y sudafricana.

Uno de los restaurantes más conocidos de Shanghai. Construido en 1938 sobre la Weihaiwei Lu, este establecimiento se instala en esta gran casa en 1942. Bautizado según el nombre del pueblo en el que el emperador Zhengde des Ming hubiera comido incógnito durante una estancia en la región de Shanghai. Hay siete grandes salas de restaurante con una decoración auténtica de la región. Cocina de Yangzhou y más recientemente de Sichuan. El éxito de una sabia mezcla de los sabores de esta cocina especiada y de las especialidades portuguesas preparadas por Xu Zhengcai y Yao Chuhao, los dos eminentes chefs del restaurante. Un establecimiento de calidad.

Ambiente chalet para este restaurante francés y sobre todo saboyano. Se añade esto a propósito porque aquí la parte bonita se hace a las fundidas, tartiflette y otras botas que se mezclan a la carta con especialidades como la blanqueada de ternera, la salchicha de Toulouse o la ternera borgoñosa. Bienvenida francófona. Un excelente establecimiento para los nostálgicos de la cocina francesa. Sin embargo, es un poco ruidoso.