DURKE

"Durke" significa "dulce" en sardo. En una calle peatonal cerca del puerto deportivo, Marie-Antoinette le da la bienvenida a su pequeña tienda llena de tesoros para degustar: amarettes (macarrones), zilicas (miel, sémola y almendras), pardulas (ricotta y azafrán), por citar sólo algunas de las 18 delicias. Estás en una fábrica de galletas artesanales que lleva medio siglo perpetuando la tradición y que ofrece una fina gama de productos sin gluten elaborados con ingredientes 100% naturales. Que conste que estos bizcochos se pueden disfrutar hasta en Estados Unidos