COLTELLERIA CLEMENTE BINELLI
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2025
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Si no tiene la oportunidad de explorar las regiones de Nuoro o Carbonia, muy famosas por sus cuchillos, encontrará su felicidad en esta cuchillería tradicional. Clemente Binelli ha estado haciendo cuchillos de colección en la tradición sarda desde 1979. Pattadese con hoja puntiaguda, arborescente para cortar el cuero o para cazar, corrina con hoja de olivo y mango en cuerno de cabra, seguramente encontrarás tu felicidad.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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