Los mejores restaurantes Sant' Antioco

"Renzo e Rita" es un buen ejemplo de pizzería y restaurante a buen precio en Sant'Antioco. Con una elaborada carta de platos sardos y una amplia selección de pizzas, este local debería hacer las delicias del mayor número de personas posible. Los visitantes se sientan en un largo comedor con aire acondicionado. Lo mejor es sentarse al fondo de la sala o en la terraza, lejos del horno de pizza. El chef ofrece unas cuarenta variedades de pizza, que atraen a un gran número de clientes habituales. Tanto es así que conviene reservar con antelación, ya que suele estar lleno.

No se espera encontrar un restaurante tan refinado en la pequeña ciudad de Sant'Antioco, y sin embargo... Da Achille revisa todas las mejores especialidades italianas y las cocina a su manera. La carne, el pescado y la pasta están muy bien presentados en hermosos platos. El restaurante del Hotel Moderno es uno de los favoritos de los habitantes y los turistas. El restaurante está decorado con materiales naturales y pequeños toques de color originales. Esto supone un cambio respecto a la rusticidad de muchos restaurantes sardos.

En este pequeño restaurante alejado del corazón de la ciudad le recibirán en francés. Se encuentra a la salida del puente que conecta Sant'Antioco con la isla de Cerdeña. Esta pequeña y hermosa dirección fuera del radar ofrece muchas especialidades sardas, pescado fresco y pizzas preparadas en fuego de leña sólo por la noche. Los calamares fritos, las gambas grandes y los cangrejos forman parte del menú. La acogedora sala respira un ambiente marino y coralino. Los manteles y servilletas en forma de abanico, las plantas verdes y los arreglos florales muestran el sentido del detalle.

"Dalle nostre barche alla tavola, un lavoro di famiglia": todo se dice con estas palabras que recuerdan que el pescado llega directamente a su mesa. Una historia familiar durante generaciones y una cooperativa de pescadores que regenta un restaurante. Situado en la terraza frente al pequeño puerto, degustará un pescado de una calidad poco común, kilómetro cero como decimos en Cerdeña, ultra fresco y local. El servicio es atento y los propietarios son muy amables. Nos gusta el ambiente del paseo marítimo de Sant'Antioco, como un pequeño aire de Ile de Ré...

Esta brasserie-restaurante recién inaugurada, con su decoración moderna e industrial y sus vistas a las relucientes cubas, nos encantó. Sirve excelentes pizzas, acompañadas, por supuesto, de las cervezas de la casa elaboradas en el local. Las espumas son casi ecológicas, sin filtrar y sin aditivos. Pero las cochinillas servidas en tabla (al igual que los quesos) son realmente suculentas. Rubiu ("rojo" en sardo) es la historia de tres amigos nativos de la isla, que le contarán el resto porque son adorables.