LABORATORIO COLTELLI ARTIGIANALI PIERO FOGARIZZU
Vajilla y vajilla
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2025
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Ningún sardo se separa de su cuchillo por tradición, ni lo presta. Piero Fogarizzu fabrica cuchillos según una antigua tradición familiar y su especialidad es la típica navaja plegable de Pattada, llamada sa resolza. Tradicionalmente, la hoja es de acero y el mango de cuerno de oveja, trabajado con adornos de latón. Estos cuchillos pueden fabricarse, a petición, en coral, marfil y madera preciosa y alcanzan precios muy elevados.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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